Pizza Hut

Bahan :

1 1/3 cup air hangat,

1/4 cup susu Non-fat,

1/2 tsp garam,

4 cups tepung terigu,

1 tbs gula,

1 pk. ragi kering,

2 tbs minyak sayur untuk roti pizza,

9 oz vegetable oil,

butter PAM secukupnya,

Bahan Saus Pizza Hut:

1 (8 ounce) saus tomat

1 teaspoon oregano kering

1/2 teaspoon Marjoram

1/2 teaspoon kemangi kering

1/2 teaspoon garam bawang

Cara Membuat Roti Pizza Hut:

1. Taruh ragi, gula, garam dan susu kering di mangkuk besar

2. Tambahkan air dan aduk hingga rata

3. Diamkan selama 2 menit

4. Tambahkan minyak dan aduk

5. Tambahkan tepung dan aduk sampai adonan terbentuk dan semua tepung

tercampur

6. Taruh adonan di tempat yang rata, dan adoni selama 10 menit

7. Bagi menjadi 3 bagian

8. Basahi wajan pizza dengan minyak dan ratakan

9. Roll adonan pizza dengan rolling pin

10. Letakkan adomain dalam wajan pizza

11. Semprotkan PAM di bagian luar pinggiran adonan

12. Tutup dengan piring

13. Letakkan di tempat yang hangat dan biarkan sampai 1,5 jam sampai

adonan mengembang

Cara Membuat Saus Pizza dan topping:

1. Campur semua bahan dan diamkan selama 1 jam

Cara Membuat Pizza:

1. Panaskan oven

2. Ambil 1/3 cup saus pizza dan sebarkan di atas adonan, jangan sampai

menyentuh pinggiran

3. Tebarkan sebagian mozzarella cheese di atas saus

4. Letangkan topping pilihan anda seperti pepperoni atau ikan asin

5. Tebarkan lagi mozzarella cheese

6. Panggang sampai keju membentuk bola-bola dan adomain berubah jadi

kecoklatan

Pizza Mini

Bahan kulit/roti: 350 gram terigu cap Cakra, 200 ml Air, 1 bungkus ragi instan, 1/4 sendok garam, Bahan isi/topping: - Saus Tomat, - Toping sesuai selera, bisa daging giling yang ditumis dengan bawang bombay, bawang putih, tomat, saus tomat, atau daging asap, daging ayam giling, sosis dan lainnya. - Keju Mozarella Cara Memasak: 1. campur semua bahan kulit, uleni sampai kalis 2. Biarkan 15 menit sambil ditutup serbet basah 3. Kempeskan, bagi 8 atau sesuai selera, bulatkan dan pipihkan membentuk lingkaran, tepinya agak ditinggikan 4. Oles saus tomat 5. Taburi topping 6. Taburi keju mozarela yang dioles tipis. 7. Bakar sampai matang.

Graha Tunas Unit C 5th Floor

Graha Tunas Unit C 5th Floor
Jl. Warung Jati Barat No 63
Jakarta Selatan - Indonesia